طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 اولا نتبل اللحم المفروم بتوابل الحواوشى وجوزه الطيب والملح والفلفل الاسود والبقدونس والبصله واخلطيهم ببعض وضعيهم فالثلاجه ساعه.
- 2 نعمل العجينه 2 كوب دقيق حطى عليهم 2 كوب ماء دافئ والخميره واتركيهم يخمرو 10دقائق وبعدين ضيفلهم 3 كوب دقيق والزبادى والنيدو والزيت واخلطيهم حتى تصبح عجينه متماسكه سهله التشكيل.
- 3 افرديها على سطح املس مرشوش دقيق وقطعى كور بحجم حبه الطماطم وافرديها وحطى فوسطها جزء من اللحم وقفلى العجينه زى البؤجه وحطيها فصنيه مدهونه زيت وافردي ارغيف الحواوشى ببطن ايدك.
- 4 ادخليها فرن 180 لمده 20 دقيقه وبالف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
